חדשות האוכל
באווירה רומנטית ויוקרתית שף ברק פיטוסי יגיש ב-14.2 ארוחת תאוות בשרים כשרה וייחודית לוולנטיין במלון הבוטיק הירושלמי אלגרה וייקח את התאווה לאוכל אל השורש הקדום שלה – בישול נתחים גדולים בשיטות קדומות: מעשנה, גריל פחם ומדורות. את הנתחים הייחודיים מחבר פיטוסי עם מרכיבים שונים ויוצר מנות גורמה שונות ומדויקות, בעלות מנעד טעמים מגוון. צפו לראות […]