סלט לגיבורי על. צילום: דרור עינב
טריפונגי – סלט בריא באופן קיצוני
צחי בוקששתר, שף רשת ה-Black, מציע מתכון בסלט שמורכב משלושה סוגי פטריות ואורז מלא, עם פינאלה של עדשים מונבטות. ללא ספק סלט שיצמיח לכם כנפיים. החומרים לאורז: 1 ק"ג אורז מלא, רצוי עגול לימון אחד גרידה ומיץ 4 כפות שמן זית כפית מלח אופן ההכנה: משרים את האורז במים, במקרר, למשך 3 עד 24 […]
