מזה שנתיים פועל ובועט בר "לה רוזה" על פינת רוטשילד ורמז בראשון לציון, שמנוהל על ידי שלושת האחים לבית רוזנטל אריאל יוני ויאיר, בחלוקה שווה בינהם ובסוג של הרמוניה מושלמת. ולמרות השקט היחסי סביבם לפני שבוע, כשהשלושה חגגו למקום יום הולדת שנתיים הם הצליחו להביא מאות בליינים. אכן, ריספקט.
הרבה לפני שנכנסו לחיי הלילה, שלושת האחים בכלל גדלו כשחקני כדוריד בהפועל ומכבי ראשון לציון, אבל לאורך השנים התבשלו עם חלום לפתוח עסק שיארח אנשים, ישקה וישמח אותם. רק לפני שנתיים הם החליטו להגשים אותו. וכעת, מבחינתם, חגיגות השנתיים הם רק יריית הפתיחה: "תמיד חלמנו על עסק משפחתי ובמיוחד כזה בו אנחנו מעורבים, פוגשים חברים ואנשים כי זה היה תמיד בטבע שלנו", אומר אריאל. השלושה שמוצאם ארגנטינאי חם, יצרו מקום שכולו נשמה ארגנטינאית ומראים לקהל איך אנשים חמים מנהלים עסק שמח, ומזמינים לעלות על הבר, לרקוד ולפזז וכמובן להוריד צ'ייסרים. "המקום זה אנחנו. אנחנו אנשים שמחים מטבענו, האוירה יוצרת את האנשים והאנשים יוצרים את האוירה ואנחנו חלק מכל זה", מסביר יאיר.
רוצים להישאר מעודכנים?
את החגיגות לציון השנתיים, בחרו הרוזנטלים לחגוג בשבת האחרונה לקצב הטכנו על המדרכה עם הדיג'יים טל טובי ורוני אמיתי. "זו הייתה מסיבה מטורפת לגמרי, קהל הלקוחות הקבוע שלנו הגיע הנה, הרים איתנו צייסר וחגג. לאחרונה המקום עבר שיפוץ והתרחבות וגדל להיות מבר שכונתי קטן לבר רחוב המתפרש על המדרכה. הרגשנו שהמקום נדבק וקיבלנו הרבה פרגונים מאנשים, החלטנו לעשות מהלך ולהתרחב. אנחנו כל הזמן מנסים לייצר דברים חדשים כדי לגרום לדינמיקה משתנה ולעניין. למשל בימים אלה אנחנו יוצרים תפריט חדש והתקנו קירוי שיתאים לעונה. בתפריט החדש תוכלו למצוא מנות רחוב מגניבות ליד הבירה או הוויסקי ומחירי הבקבוקים מאוד נוחים", מסכם יוני.
צילום: יוסי ארגיל
תגובות